No. | 03528 |
外寸 size |
W180×D360×H495 |
電源 Power supply |
単相100V |
重量 weight |
13kg |
メーカー maker |
フジ医療器 |
型番 model number |
PJ-8000DX |
付属品 accessories | 取扱い説明書 1点 |
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ホルダー・プラスチックウオッシャー | |
パコブレード・スプレーガード | |
リンスアタッチメント・洗浄ブラシ | |
ラバーシール・スプーン 各1点 | |
ビーカー 7点(通常新規購入時 3点 | |
ビーカー蓋 7点 | |
用途・ワークサイズ use・work size |
年式:不明(2000年前後製) 消費電力:1000W 定格時間:10分 容器容量:800ml 加工食品冷凍温度:-20℃~-23℃ 定価:608,000円 冷凍されている食材を解凍することなくピューレ・ムース状にし、 その食材は超微細粉砕される事で3回裏ごしした滑らかさを得られます。 これが、ハイクオリティー調理の所以であり、この調理法を「パコタイズ」と呼びます。 シャーベット・アイスクリーム・スフレ・スープベース・ソース クネル・フィリング・テリーヌ・ムース・カクテルベース・ババロア クーリー・ビスク・しんじょう・つみれ・練りもの等 パコジェットで可能な料理は多岐にわたり、 アイデア次第でバリエーションは広がります。 ビーカーをホルダーに直接セットできますので、 調理したい量だけ調理し、ビーカーは再冷凍可能ですので、とても衛生的です。 前取り扱いメーカーのフジ医療器の装置ですが、 現行型のPJ-1(FMI製)と同等のスペックです! 更に、殆ど使用されていなかった上に 保管状態がかなり良かったため新品同様の極上品です! 省スペース設計の上、AC100V電源だけで 使用出来るので、置き場所を選びません! ◎動作確認済み(エイジング1/H以上) ◎使用頻度極少 超美品 ◎程度極上 当社のメンテナンス商品は食品が接触する 可能性の有る駆動部分に 食品機械専用グリースを使用しております。 また、原則として当社の商品(主に機械類)には 除湿剤を内包保管し発送いたしております。 前使用者:イタリアンレストラン (ほぼ未使用の状態で保管されていました。) <見学・下見可能です> 整備清掃渡し【即納・即稼働可】 |
商品値引き時における ご注意(保証に関して) |
ご予算等ご都合により、 装置の値下げをご希望の場合はご相談下さい。 出来る限りの勉強をさせて頂きます。 値下げ交渉にてご成約いただきました場合の 注意点と致しまして、 本来、弊社の装置の「メンテナンス」「清掃」は 常に万全を期しておりますが 装置到着後の稼働にて、様々な原因により 稀に「動かないので何とかしてほしい」 といったケースが御座います。 そんな場合のアフターケアと致しまして、 各装置に保証期間を設け、 保証期間内の不具合に対し「修理」「点検」等を 無償でさせていただいておりますが、 値下げ交渉にてご成約頂きました場合に限り、 「初期不良」のみの対応とさせていただきます事を、 ご理解の程、宜しくお願い致します。 |
発送詳細 |
小型商品の為、発送については、 西濃運輸・混載便となります。 |
装置販売価格・消費税 price・tax |
290,000(税別) |
別途送料 + 梱包代は弊社負担 | |
※在庫状況 stock |
No.03528 在庫一覧 |
※在庫一覧表をご確認頂いた際に、売却済みの可能性も御座いますが、
類似の装置、又は同装置の在庫がある場合がありますので、在庫一覧から
又は下記フォームより、お気軽にお問い合わせください。